Gingembre moulu 250g
1.000 CFA
-Nom botanique : Zingiber officinale.
– Apparence : Le gingembre moulu est une fine poudre de couleur beige à jaune doré.
– Goût et Parfum : Arôme épicé, frais et citronné, avec une saveur légèrement piquante.
– Utilisation : Le gingembre moulu est utilisé comme épice dans de nombreux plats salés et sucrés, y compris les currys, les marinades, les desserts, les thés et les infusions.
– Bienfaits : Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, digestives et antibactériennes. Il est également réputé pour ses effets bénéfiques sur la digestion et le soulagement des nausées.
– Préparation : Le gingembre moulu peut être ajouté directement aux plats pendant la cuisson ou utilisé pour préparer des thés et des infusions.
-Conservation : Pour conserver le gingembre moulu, il est recommandé de le stocker dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le gingembre moulu est une épice polyvalente utilisée pour ajouter une saveur épicée et citronnée à une variété de plats. Il est apprécié pour son arôme frais et sa saveur piquante, souvent utilisé dans la cuisine asiatique, les thés, les desserts et bien d’autres plats. Outre son utilisation culinaire, le gingembre est renommé pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires et digestives.
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