Viande fraiche de Pintade entière

La pintade est riche en protéines – 23 g / 100 g – pour peu de calories, 100 g de viande n’apportant pas plus de 151 kcal avec un pouvoir de satiété élevé. Elle constitue en outre une bonne source de vitamines du groupe B, notamment B6 et de minéraux comme le potassium, le phosphore et le magnésium. Elles aide dans le fonctionnement du système nerveux.