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Tapioca 1kg
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1.000 CFA
– Fécule dérivée des racines de manioc.
– Transformée en granulés ou perles après traitement.
– Sans gluten, convient aux régimes alimentaires spécifiques.
– Texture translucide et gélatineuse une fois cuite.
– Rapidement absorbant, nécessite une cuisson courte.
– Source d’énergie grâce à sa teneur en glucides.
Le tapioca est une fécule extraite des racines de manioc, transformée en petits granulés. Ce produit, polyvalent en cuisine, est largement utilisé dans de nombreuses régions du monde pour sa texture unique et ses multiples applications culinaires.Le tapioca est riche en glucides et permet donc d’enrichir l’alimentation lorsque l’on recherche une prise de poids sans ajout de matières grasses. Les fibres contenues dans le tapioca qui vont favoriser un bon transit intestinal et contribuer à la lutte contre la constipation.
C’est un aliment très nutritif qui ne contient pas de gluten.
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