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Anis étoilé

1.350CFA

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– Antispasmodique : Il est recommandé pour traiter les spasmes intestinaux, les colites douloureuses, les gastrites et les douleurs menstruelles1.
– Carminatif : Il aide à éviter la formation de gaz intestinaux ou facilite leur expulsion, soulageant les ballonnements, les éructations et les flatulences1.
– Digestif : Il est réputé pour traiter les intoxications alimentaires et les indigestions liées aux crustacés et poissons, et régule également le transit intestinal après des épisodes diarrhéiques1.
– Antibactérien : Il possède des vertus antibactériennes reconnues1.
– Tonifiant : Il a une action tonifiante, appréciée en cas de fatigue générale et passagère sans raison pathologique1.
– Soulage les vomissements : Il est connu pour soulager les vomissements liés à la nervosité.
– Soin de la peau : L’huile d’anis étoilé mélangée avec du beurre de karité ou toute autre huile peut aider à garder la peau saine et rayonnante2.
– Soin des cheveux : L’anis étoilé est utilisé pour lubrifier les cheveux et aider à réparer les cheveux abîmés2.
– Soulage les crampes menstruelles : L’huile d’anis étoilé possède des propriétés similaires à l’œstrogène, l’hormone féminine, et peut faciliter de nombreux problèmes hormonaux subis par les femmes et réduire également les crampes menstruelles.
– Contrôle la pression artérielle : L’huile d’anis étoilé a prouvé son importance en contrôlant le niveau de pression artérielle.

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L’anis étoilé, également connu sous le nom de badiane, est une épice originaire de Chine. Son apparence en forme d’étoile et son arôme distinct en font un ingrédient populaire dans la cuisine asiatique, en particulier dans les plats sucrés et salés. Il est utilisé pour parfumer les sauces, les soupes, les marinades, les boissons chaudes et même les pâtisseries. L’anis étoilé apporte une saveur légèrement sucrée et anisée aux plats, tout en offrant une touche esthétique grâce à sa forme caractéristique.

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