– Forme allongée et fine : Les biscuits langue de chat ont généralement une forme rectangulaire et plate, ressemblant à une langue de chat.
– Texture délicate : Offre une texture légère, croustillante et fondante en bouche.
– Goût subtil : Léger en saveur, parfois légèrement sucré, mettant en valeur la simplicité des ingrédients.
– Idéal pour l’accompagnement : Souvent servis avec du thé, du café ou utilisés comme garniture pour certains desserts.
– Ingrédients simples : Fabriqués avec des ingrédients basiques tels que la farine, le sucre, le beurre.